Памятная дата – День снятия блокады города Ленинграда – в России отмечается 27 января. 900 дней смерти, голода, холода, бомбежек, отчаянья и мужества жителей Северной столицы навсегда останется трагической, героической и победной страницей истории нашего народа. Сколько бы лет ни прошло, мужество ленинградцев – это образец беспримерного подвига, стойкости, несгибаемой воли к победе.

      В целях воспитания активной гражданской позиции патриотизма уважения и любви к истории своей Родины, 1 февраля  2018 года лидеры 10 классов МОБУ Караидельская школа №1 провели акцию «Блокадный хлеб». Учащиеся раздавали кусочки хлеба весом 125 гр. – это та норма, которая существовала в Ленинграде во время его осады. К хлебу прилагалась листовка в виде хлебной карточки, на обратной стороне которой можно найти краткую информацию о нормах раздачи хлеба в Ленинграде. Мы специально сохранили вес — 125 г, чтобы показать наглядно, что вот на этом кусочке, без масла, без варенья люди выживали в течение 900 дней, пока шла блокада, чтобы люди смогли прочувствовать подвиг людей, погибших в блокаду от голода.

     В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии.

      Наше поколение живет в мирное время. Мы не знаем, что такое голод и война. Но рядом с нами живут люди, которые испытали все ужасы блокады. Молодое поколение не должно забывать о несгибаемой воле и самопожертвовании победителей!

 Педагог-организатор Рогозина Ю.В.