С 19 по 26 января 2021 года 60 поваров образовательных учреждений Караидельского района в целях повышения профессионализма работников пищеблоков прошли курсы повышения квалификации. ООО «Учебно-курсовой комбинат общественного питания» обучал поваров по организации детского питания в соответствии с новыми требованиями СанПиН.
26 января 2021 года повара прошли итоговую аттестацию по получению и подтверждению разрядов. По итогам аттестации 4 повара получили 3 разряд, 15 поваров – 4 разряд, 15 поваров – 5 разряд, 15 поваров – 6 разряд, 11 поваров подтвердили 6 разряд.
По итогам аттестации все повара получили документ государственного образца – свидетельства о присвоении квалификационного разряда по профессии «Повар детского питания».
|