В рамах республиканского профориентационного проекта «И ты сможешь!» ГАУ ДПО «Центр опережающей профессиональной подготовки РБ» были организованы профориентационные мастер-классы для обучающихся 8-9 классов на площадке мастерских профессиональных образовательных организаций. Учащиеся 8а класса МОБУ Караидельская СОШ № 2 (руководитель Зиятдинова Р.М.) 21 апреля 2022 года посетили мастер-классы в ГБПОУ многопрофильный профессиональный колледж г. Бирск. Ребята стали участниками двух мастер-классов: «Парикмахерское искусство» и «Кулинарное дело».
«Кулинарное дело» по теме «Капкейки» проводила мастер производственного обучения Янсубина Татьяна Владиславовна. Под ее чутким руководством ребята готовили и сами оформляли нежным кремом и сладкими украшениями это вкусное лакомство. После такого аппетитного мастер-класса был обед в уютной столовой колледжа, и ученики с удовольствием пили чай с приготовленными своими руками капкейками
После обеда детей пригласили на мастер-класс «Парикмахерское искусство», который проводила преподаватель Крашенинникова Любовь Александровна совместно с другими мастерами. Всех ребят вовлекли в дело: кто-то проводил сложное окрашивание волос, кто-то делал мужскую стрижку, кто-то мытье и укладку волос. Работали они с настоящими клиентами. Юноши корректировали длину волос у своих одноклассниц. Конечно, вся работа велась под управлением опытных мастеров.
По ходу проведения мастер-классов ученики задавали вопросы, получали консультации и пояснения. Мастер-классы дополнялись теоретическим обзором актуальных проблем и технологий, но основной задачей является передача способов деятельности, будь то приём, метод, методика или технология. Мастер-классы завершались дискуссией по результатам совместной деятельности наставников и школьников, выражением эмоций по результатам деятельности. Ребята остались очень довольны поездкой.
|